企業情報

坂田 高志（営業部／2005年入社）

ヤマミ醸造の営業は基礎調味料のたまり醤油、加工調味料のタレ、つゆ、ソース、ドレッシング、スープの素など、自社で製造した様々な調味料を販売するので、食に関連する業態であれば、全てお客様になって頂ける可能性がある仕事です。お客様ごとに専用の加工調味料を開発・製造し、納品するまでの流れを作る事も営業部の仕事です。お客様からの要望を聞いてもらう事以外にも、このお客様がこんな商品を使われたら面白いなぁと思うものを営業が自由な発想で提案してください。お客様のニーズを掘り当てて、商品化する事ができた時はこれ以上ない達成感です。食品業界は慢性的な人手不足で、これから加工調味料のアウトソーシングの需要が益々増えてきます。ヤマミ醸造で一緒に美味しいを創造し、全国、世界へヤマミの味を届けていきましょう！

木下 知美（開発部／2016年入社）

開発部の仕事としては、たまりしょうゆを使用した加工調味料の開発や工場で製造している製品の分析・菌検査などの品質管理の業務をしています。加工調味料の開発の仕事では、お客様のご要望に合わせたものを提案できるように試作を重ねています。ご要望の味に近づけることが難しいこともありますがお客様に喜んで頂けた時はとても嬉しくやりがいがあります。製品や試作サンプルの品質に関わる書類作成などもあり仕事は多岐にわたります。日々の仕事で新たに学ぶことがたくさんあります。
仕事をするうえで他部署の方と連携して行うことも多く、どの部署がどのような流れで仕事をしているのか把握できるように心がけています。わからないことは先輩から丁寧に教えてもらえるので安心して仕事に取り組むことができます。